下味冷凍レシピ

下味冷凍レシピ★鮭のみそ漬け

★材料2人分★ 生鮭の切り身・・・2枚(塩漬けにされた鮭は辛くなるので注意) 玉ねぎ・・・1/2個 エリンギ・・・2本 ズッキーニ・・・1/2本 ◎味噌・・・小盛大さじ1 ◎酒・みりん・・・大さじ1 ◎しょうゆ・・・大さじ1/2 ◎砂糖・・・小さじ1/2 ★作り方★ *保存袋に◎を入れ、軽くもむ。 *玉ねぎを千切りにし、エリンギも縦に切る。鮭は2〜3等分に切る。 *保存袋に鮭・玉ねぎ・エリンギの順 […]