アローカナ

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アローカナの青い卵でシフォンケーキ♪

宮城県から取り寄せたアローカナの青い卵♪ 白い卵と比べるとこんなに色が違うんです。 色が綺麗なだけじゃなくて、白身も黄身もぷりっぷり! 卵の旨味があって大好きな種類の卵♪   ず〜っと前からこのアローカナの青い卵を使ってシフォンケーキ焼きたかったんです(*≧艸≦) 見て〜!!!!ぷりっぷり〜ヽ(〃∀〃)ノ 白身もハンドミキサーではすぐにほぐれないぐらい弾力がすごい! 膨らみはGOOD! […]

卵の新隠し味はシード?

にほんブログ村 ベランダ菜園 ブログランキングへ 先日鳥のブリーダーさんと話す機会がありました♪ さすがブリーダー!!多方面からの思考があり話が面白い〜(*≧艸≦) 特に面白かったのが鶏達に与える飼料の話!   卵の事を調べると、鶏が食べた飼料によってダイレクトに卵の味が変わる!と書いている記事が多い。 値段よりも味を拘っている所は独自の配合飼料や発酵飼料を与えている。 もちろん鶏の品種 […]

収穫した野菜は跡形もなく無くなります♪

にほんブログ村 ベランダ菜園 ブログランキングへ 今日の収穫は大根の間引き・ミニ人参・チンゲン菜♪ 大根は種が余っていたので年末にダメもので蒔いたんだけど、順調に育っててラッキー(*≧艸≦) チンゲン菜も虫に食べられちゃって穴が空いているけど、ぜ〜んぜん気にしな〜い♪♪♪   我が家の場合 綺麗な所→人間の食卓へ 少し汚い所→ワンコ達のご飯へ もう少し汚い所→鶏達のご飯へ という配分で、 […]

鶏ちゃん生後3ヶ月♪と発酵飼料♪

にほんブログ村 ベランダ菜園 ブログランキングへ シフォンとパンジーが生後3ヶ月に突入ー! ケージにも慣れて1階と2階を上手に行ききしてめっちゃお利口産さん(*≧艸≦) シフォンはアローカナらしく頬毛がモフモフだけど、体はスレンダーなので活発的! パンジーは肉用種の血が入っているので体つきはまん丸くとってもモフモフ♪ 体が重いのか動きもシフォンに比べてのんびり。 2匹ともまだまだピヨピヨと言ってま […]

鶏飼育プロジェクト課題⑤住宅街での飼育ケージと置き場所!

にほんブログ村 ベランダ菜園 ブログランキングへ 鶏飼育プロジェクト課題⑤飼育ケージ! 鶏さん達が生後10周目(2ヶ月と2週間)に入り、保温から卒業とともに飼育箱から飼育ケージに移ります♪ 鳴き声もピヨピヨ〜からピヨピヨ〜コケッ!って変わってきてて面白い(*≧艸≦)笑   住宅街で鶏を飼育する場合、ケージの置き場所に悩む〜!!! 雌鶏とはいえ多少なりとも鳴くし、本当はベランダにケージを置 […]

鶏飼育プロジェクト課題④砂浴びと運動

にほんブログ村 ベランダ菜園 ブログランキングへ 鶏飼育プロジェクト課題④砂浴びと運動 健康な鶏を飼育する上で欠かせないのが砂浴びと運動! 広い土地での鶏飼育だと砂浴びも運動させる場所も問題にならないと思うんだけど、住宅で飼育する場合そんな場所ない何て当たり前!! 砂浴びはストレス発散と体をキレイするためにとっても大事な事で、運動不足だと足が弱って立てなくなるんだって。 そりゃ〜そうだよね(ーー; […]

鶏飼育プロジェクト課題③ご飯は手作り発酵飼料♪

にほんブログ村 ベランダ菜園 ブログランキングへ ニワトリ飼育で私が一番考えまくったのが彼女らに何を食べてもらうか!?でした なぜなら、食べた物がそのまま卵の味になるんだって!主婦の得意技必殺ネットサーフィンで調べまくり〜!(笑   配合飼料は安くて栄養バランスも良いとは思うけど、あげるつもりはありませんでした。 大きな理由としては *糞の匂いが臭くなる *よくわからない物が盛りだくさん […]

ヒヨコが来てから1週間♪

にほんブログ村 ヒヨコが我が家に来てから1週間が経過♪ なんか一回り大きくなった気がする!ヽ(〃∀〃)ノ   ピヨピヨピヨと小さい声で鳴くから夜どうなるかと心配したけど、暗くなるとビックリするぐらい大人しくなって寝るねん! 1日の行動は食べる・毛ずくろい・寝る・追いかけっこ・寝る・食べる・毛ずくろい・寝るかな(笑 で、我が家のハニーと初対面(*≧艸≦) お互い「え???」って感じ(笑 毎 […]

ヒヨコが我が家に来た?!

にほんブログ村 旦那ちゃんから『ホームセンタームサシでヒヨコが売り出してるで!」 と連絡が来て、早速みに行ってきた(*≧艸≦) 名古屋コーチン・烏骨鶏・岡崎おうはん・ボリスブラウンがいてて、みんなきゃわいい〜!!! 我が家の孵卵器にはアローカナの卵が入ってるんだけど、もう待ちどおしい♪   数日後またムサシに見に行くとまだ数羽いてた! 旦那ちゃんがもうヒヨコ飼っちゃおうよ!? って、え? […]

鶏の孵化失敗。。。

孵化器に入れて24日。。。 な〜んにも変化ない。う〜ん(T ^ T) 検卵しても影の大きさも動きもない。これは失敗だ〜。。。 6個中3個は無精卵・3個は中止卵でした。   考えられる大きな原因は *温める温度が低すぎた。 *18日目から湿度管理ができず40%の時があった。   特に湿度! 18日までは55%で安定していたのに、18日から65%に調節したら上手くいかず寝る時は70 […]