2016年10月

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玉ねぎの草マルチと家庭菜園の参考書♪

にほんブログ村 玉ねぎの苗植えの後、木酢液を300倍に薄めた水を微生物活性の為にまきまき♪ その後草マルチと肥料の油かすをまきます。 草マルチにはもみがらを使いました♪ 草マルチをすると *株下の草を抑えることができる。 *草マルチの下にミミズなどいろいろ土の生きものがやってきて、土を団粒化してくれる。 *乾燥防止。 *草が自然に堆肥になる。 などの効果が得られ野菜の生育が良くなるんだって(*≧艸 […]

玉ねぎの植えつけ♪隠し技は酢!

にほんブログ村 玉ねぎ 植えつけ:11月 収穫:翌5月〜6月 10月上旬ごろ、畑の隅で種を蒔いて苗を作っていた玉ねぎちゃん♪ 良い感じに育ったので一度抜いて綺麗に植えなおします(*≧艸≦) 根を1センチほど残して切って植えつけます♪ *注意すること* 太い苗は太い苗同士、小さい苗は小さい苗同士並べて植える! じゃないと小さい苗が大きい苗に負けて育たなくなっちゃうねんて。 寒い時期夕方の水やりは禁止 […]

アローカナ孵化用有精卵到着♪

にほんブログ村 アローカナの孵化用有精卵が熊本県から届いた(*≧艸≦) こんな感じに一つ一つ丁寧に包装されています。 孵卵器に入れる前に番号付け♪ 以前入手した有精卵より青色がとっても濃い!? まさにエメラルドグリーン! 前回の卵の写真↑ 比べてみると全然ちがう!Σ(・□・;) アローカナ原種の血が濃いほどブルーの色が濃いっていう説もあるみたい(*≧艸≦) 一つだけ色が違う卵はおまけのレッドシルキ […]

食パン釜伸び3センチ♪

にほんブログ村 食パンを作る時、生地の捏ね上げはパン焼き器にお任せ♪ 重視するポイントは発酵時間! じっくり&ゆっくり今の季節の温度で進めたいので取り出して一次発酵させます♪ そう!放ったらかしです(笑) 発酵前↑ 一次発酵終了↑ 今回は約3.5〜4時間後ぐらいかな♪(大阪は24度ぐらいでした。) 発酵後はボウルを揺らすと生地がふわふわぷるるんって揺れます(*≧艸≦) 一斤型にいれて二次発酵開始! […]

葉物野菜は家庭菜園で十分収穫できる♪

にほんブログ村 畑のパトロール終了♪ 今日の収穫野菜は レタス・チシャナ・サニーレタス・水菜・ニラ・チコリ! 3日〜5日に一回はボール山盛りに葉物野菜が収穫できちゃう(*≧艸≦) 水菜・チコリ以外は周りの葉をちぎって収穫するから長いこと収穫できて家庭菜園にはお勧め! 最近葉物野菜はスーパーで買わなくなった! 家庭菜園で十分収穫できちゃうヽ(〃∀〃)ノ ベビオちゃん達はアンパンマンに夢中(*≧艸≦) […]

素敵な鶏愛好家さんからアローカナの有精卵♪

にほんブログ村 前回の孵化失敗からアローカナの有精卵をネットで探していたんだけど、そうゆう時にかぎって見つからない(^_^;) で、鶏に興味を持ち出してからネットで調べまくっているうちに気になる鶏愛好家さんのブログにた取りついた! 羨ましいほど鶏を飼ってらっちゃってしかも皆んな綺麗!美しい〜(T ^ T) コメントしてみようかどうしようか悩んで日々が過ぎていたんだけど、意を決して駄目元初コメントで […]

育ててみたかった芽キャベツ♪

にほんブログ村 9月21日に苗を植えた芽キャベツ 約1ヶ月でこんなに大きく成長しました♪ 芽キャベツってコロンとしてて可愛くっておしゃれな野菜よね! 根元を見ると小さなキャベツの芽がなっていたので葉っぱをカットする葉かきを行いました♪ 葉かきとは 日当たりと風通しを良くして球の肥大する環境とスペースを確保してやる作業が必要になります。 10月頃になってわき芽が結球し始めたら頂部の葉を10枚ほど残し […]

間引き人参の葉とサツマイモのかき揚げ♪

にほんブログ村 種を蒔いて約2ヶ月後の収穫まで地道に野菜の世話をしなくてはいけないだなんてとんでもない!! 間引きも立派な収穫です(*≧艸≦) 先日間引きした人参♪ 根っこがほんの少しだけ人参になってる〜(〃ω〃) この大きさで種を蒔いて1ヶ月ぐらい。   じじばばちゃんフレンズお勧めのかき揚げにしてみたよ〜♪ 人参の葉をザクザク切っている時点で香がGOOD! サツマイモがホクホクで人参 […]

具たくさんサンド♪

にほんブログ村 今日の朝ごはんは 昨日収穫したサンチェを贅沢に使ったサンドイッチ♪ ベーコンと卵もサンドしてめっちゃ美味しい〜(*≧艸≦) 葉物をサンドするなら、これでもかー!ってぐらいサンドした方が断然に美味しい! これも家庭菜園で育てているからこそ出来る贅沢使いだよね〜ヽ(〃∀〃)ノ   食パンは昨日の夜に焼いた黒糖パン♪ 袋にいれて一晩寝かせるとすごくしっとり!!(〃ω〃) ちょっ […]

すぐ収穫できるサンチェ♪

にほんブログ村 小さな苗を植えて2週間が経過! こんなに立派に成長♪早〜いヽ(〃∀〃)ノ 周りの葉を摘んで収穫♪収穫♪ 葉が大きくてとっても柔らか〜いヽ(〃∀〃)ノ スーパーのサンチェがとても硬く感じる! ドンドン成長してるからドンドン収穫できてとっても経済的〜(T ^ T) サンチェはママの味方やわ(笑)   人参も間引き&追肥しました♪ じじちゃんばばちゃんフレンズ情報! 間引いた人 […]

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